आज के इस लेख में हम आपके लिए Vegetables name in Hindi and English 100 सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में उनके चित्र सहित लेकर आए हैं दुनिया भर में सब्जियाँ सभी लोग खाते हैं। क्योंकि यह हमारे भोजन का बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। सब्जियाँ हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। सब्जियाँ हमारे शरीर को मजबूती और शक्ति प्रदान करती हैं।

लेकिन हमें सभी सब्जियों के नाम नही पता होता है। तो इस लेख में हम 100 सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में इमेज के साथ शेयर कर रहे हैं ताकि आप आसानी से इन सब्जियों के नाम (Sabjiyon ke Naam) पहचान सकें।
Vegetables Name in Hindi and English With Picture | 100 सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में
क्रम संख्या | Vegetable Name English | Vegetable Name Hindi | Vegetable Picture |
1. | Tomato | टमाटर (Tamatar) | ![]() |
2. | Carrot | गाजर (Gajar) | ![]() |
3. | Potato | आलू (Aaloo) | ![]() |
4. | Spinach | पालक (Palak) | ![]() |
5. | Ginger | अदरक (Adarak) | ![]() |
6. | Apple Gourd | टिंडा (Tinda) | ![]() |
7. | Lady Finger | भिंडी (Bhindee) | ![]() |
8. | Garlic | लहशुन (Lahshun) | ![]() |
9. | Pumpkin | कद्दू (Kaddu) | ![]() |
10. | Bottle Gourd | लौकी (Lauki) | ![]() |
11. | Cabbage | पत्ता गोभी (Patta Gobhi) | ![]() |
12. | Peas | मटर (matar) | ![]() |
13. | Radish | मूली (Mooli) | ![]() |
14. | Bitter Gourd | करेला (Karela) | ![]() |
15. | Curry Leaf | कढ़ी पत्ता | |
16. | Culliflower | फूलगोभी (Phulgobhi) | ![]() |
17. | Beetroot | चकुंदर (Chakundar) | ![]() |
18. | Black Carrot | काला गाजर (Kala Gajar) | ![]() |
19. | Red Chilli | लाल मिर्च (Lal Mirch) | ![]() |
20. | Cluster Beans | गवार फली (Gwaar Fali) | ![]() |
21. | Raw Banana | कच्चा केला (Kaccha Kela) | |
22. | Natal Plum | करोंदा (Karonda) | ![]() |
23. | Wild Spinach | बथुआ (Bathua) | ![]() |
24. | Peppermint | पुदीना (pudina) | ![]() |
25. | Coriander leaf | हरा धनिया (Hara Dhania) | ![]() |
26. | Onion | प्याज (Pyaz) | ![]() |
27. | Turmeric | हल्दी (Haldi) | |
28. | Spring Onion | हरा प्याज (Hara pyaz) | |
29. | Water Chestnuts | सिंघाड़ा (singhada) | |
30. | Pumpkin | कद्दू (Kaddu) | |
31. | Broccoli | हरी गोभी (hari gobi) | |
32. | Cucumber | खीरा (Khhera) | |
33. | Cucumis Utilissimus | ककड़ी (Kakri) | |
34. | Brinjal | बैगन (Baigan) | |
35. | Sweet Potato | शकरकंद (Shakarkand) | |
36. | Turnip | शलजम (Shaljam) | |
37. | Green Chilli | हरी मिर्च (Haree mirch) | |
38. | Mustard Greens | सरशो पत्ता (Sarsho patta) | |
39. | Runner Beans | सेम की फलियां (Sem Ki Faliya) | |
40. | Sweet Potato | शकरकंद (Shakarkand) | |
41. | Fenugreek Leaf | हरी मेथी (Haree Methi) | |
42. | Raw Papaya | कच्चा पपीता (Kachha Papita) | |
43. | White Eggplant | सफ़ेद बैगन (Safed Baigan) | |
44. | Capsicum /Bell pepper | शिमला मिर्च (Shimla Mirch) | |
45. | Natal Plum | करुन्दा (Karunda) | |
46. | Red cabbage | लाल पत्तागोभी (Lal Pattagobhi) | |
47. | Tendli | कुंदरू (Kundaru) | |
48. | Lotus Root | कमलककड़ी (Kamalkakdi) | |
49. | Ram Karela | पहाड़ी करेला (Pahadi Karela) | |
50. | Mouse Melon | कचरी (Kachri) | |
51. | Round Gourd Vegetable | गोल लौकी (Goal Lauki) | |
52. | Kidney beans | राजमा (Rajma) | |
53. | Ash Gourd | पेठा (Petha) | |
54. | Fava Beans/Broad Bean | बाकले की फली (Bakle ki Fali) | |
55. | Jackfruit | कटहल (Kathal) | |
56. | Drumstick | मोरिंगा, मूंगा (Moringa, Munga) | |
57. | Fennel | सौंफ | |
58. | Colocasia/ Taro Root | कांदु/कचालू (Kandu/Kachalu) | |
59. | Spine Gourd | पड़ोरा/ कंटोला (parora/kantola) | |
60. | Chayote/ Chow | इस्कुस (iscus) | |
61. | Colocasia Root | अरबी/अरुई (arbi/arui) | |
62. | Indian Gooseberry | आंवला (Aawla) | |
63. | Elephant foot yam | जिमीकंद | |
64. | Amaranth Leaves | हरी चोलाई (Hari Cholai) | |
65. | Hyacinth Beans | सुरती पापडी (Surti Papdi) | |
66. | Hog Plum | अमडा | |
67. | Baby Corn | बेबी कॉर्न | |
68. | Keri | कच्चा आम (Kaccha aam) | |
69. | Artichoke | हाथी चक (hathi chak) | |
70. | Ash gourd | पेठा | |
71. | Water Spinach | कलमी साग (Kalami Sag) | |
72. | French Beans | फ्रेंच बीन्स | |
73. | Pointed Gourd | परवल, पटल (patal) | |
74. | Green Long Beans | बरबटी (Barbati) | |
75. | Kohlrabi | गांठ गोभी (Ganth Gobhi) | |
76. | Elephant Foot Yam | जिमीकंद | |
77. | Bamboo Shoot/ Asparagus | बांस की कोपले (baans ki Kople) | |
78. | Sorrel | अंबाड़ी (Ambadi) | |
79. | Arrowroot | अरारोट/ शिशुमूल (Ararot/Shishumul) | |
80. | Kohlrabi | गांठ गोभी (Ganth Gobhi) | |
81. | Snake Gourd | चचेंडा, चिचिंडा (Chachenda, chichinda) | |
82. | Locarno Leaf | लोकार्नो |
सब्जियों के कितने प्रकार होते हैं? ( Types of Vegetables in Hindi )
जैसा की आप सभी जानते हैं सब्जियों के कई प्रकार होते है जैसे की
- पत्तेदार सब्जियां – LEAFY VEGETABLES
- जड़ वाली सब्जियां – ROOT VEGETABLES
- फूल वाली सब्जियाँ – FLOWER VEGETABLES
- बीजों वाली सब्जियां – SEED VEGETABLES
- तने वाली सब्जियां – STEMS VEGETABLES
1. फूल वाली सब्जियाँ – FLOWER VEGETABLES
फूल वाली सब्जियां FLOWER VEGETABLES – फूल वाली सब्जियों में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता हैं. इन सब्जियों में कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है फूल वाली सब्जियों के श्रेणी में गोभी का फूल, ब्रोकली, और बंद गोभी सब्जियां आती हैं.
2. बीज वाली सब्जियां – SEED VEGETABLES
जिन सब्जी के लिए सब्जी के बीज का उपयोग किया जाता है उसे Seed vegetables कहा जाता है। बीजों वाली सब्जियां के श्रेणी में आने वाली सब्जियों के नाम है- मटर, सेम, राजमा, चना इत्यादि।
3. तने वाली सब्जियां – STEMS VEGETABLES
इस श्रेणी में उन सब्जियां को रखा गया है जिनके तने से सब्जी बनाई जाती है। तने वाली सब्जियों के नाम हैं- आलू, प्याज, बांस की कोपले आदि।
4. पत्तेदार सब्जियां – LEAFY VEGETABLES
पत्तेदार सब्जियां – ऐसी सब्जियां जिनमें पत्तियों का उपयोग सब्जी बनाने के लिए किया जाता है उन्हे पत्तेदार सब्जियां कहते हैं इन सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होती हैं। पत्तेदार सब्जियों के कारण हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में भी वृद्धि होती है
पत्तेदार सब्जियों के श्रेणी में आने वाली सब्जियों का नाम हैं. – पालक, हरी मेथी, बथुआ, पोई, चना की पत्ती, लाल भाजी आदि
5. जड़ वाली सब्जियां – ROOT VEGETABLES
जड़ वाली सब्जियों (Root vegetables) के श्रेणी में आने वाली सब्जियों के नाम मूली, गाजर, आलू कांदा, अरबा, चुकंदर आदि हैं।
50 सब्जियों के नाम – हिंदी और अंग्रेजी में उच्चारण सहित
क्रम संख्या | सब्जियों के अंग्रेजी नाम | उच्चारण | सब्जियों के हिंदी नाम |
1. | Carrot | कैरोट | गाजर |
2. | Radish | रेडिश | मूली |
3. | Tomato | टोमैटो | टमाटर |
4. | Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
5. | Potato | पोटैटो | आलू |
6. | Broccoli | ब्रोकोली | हरी गोभी |
7. | Onion | ऑनियन | प्याज |
8. | Keri | केरी | कच्चा आम |
9. | Pumpkin | पम्पकिन | कद्दू |
10. | Bitter Gourd | बिटर गॉर्ड | करेला |
11. | Peas | पीज | मटर |
12. | Sweet Potato | स्वीट पोटैटो | शकरकंद |
13. | Spinach | स्पिनच | पालक |
14. | Green Chilli | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
15. | Mint | मिंट | पुदीना |
16. | Capsicum | कैप्सिकम | शिमला मिर्च |
17. | Black pepper | ब्लैक पीपर | काली मिर्च |
18. | Beetroot | बीटरूट | चकुंदर |
19. | Garlic | गार्लिक | लहसुन |
20. | Apple Gourd | एप्पल गॉर्ड | टिंडा |
21. | Cauliflower | काउलीफॉलर | फूलगोभी |
22. | Corn | कॉर्न | मक्का |
23. | Cabbage | कैबेज | पत्ता गोभी |
24. | Wild Spinach | वाइल्ड स्पिनच | जंगली पालक |
25. | Long Melon | लोंग मेलन | ककड़ी |
26. | Lady Finger | लेडी फिंगर | भिंडी |
27. | Mustard Greens | मस्टर्ड ग्रीन्स | सरशो पत्ता |
28. | Cluster Beans | क्लस्टर बीन्स | गवार फली |
29. | Ginger | जिंजर | अदरक |
30. | Bottle Gourd | बोटल गॉर्ड | लौकी |
31. | Red Chilli | रेड चिल्ली | लाल मिर्च |
32. | Jackfruit | जैकफ्रूट | कटहल |
33. | Kidney beans | किडनी बीन्स | राजमा |
34. | Fenugreek Leaves | फेन्यूग्रीक लीव्स | मेंथी |
35. | Fennel | फेनल | सौंफ की सब्जी |
36. | Raw Banana | रॉ बनाना | कच्चा केला |
37. | Turmeric | टर्मरिक | हल्दी |
38. | Red cabbage | रेड कैबेज | लाल पत्तागोभी |
39. | Cucumber | कुकुम्बर | खीरा |
40. | Runner Beans | रनर बीन्स | सेम की फलियां |
41. | Round Melon | राउंड मेलोन | टिंडा |
42. | fenugreek pods | फेनुग्रिक पोड्स | सेंगरी की फली |
43. | White Eggplant | व्हाइट एग्गप्लांट | सफ़ेद बैगन |
44. | Black Carrot | ब्लैक कैरोट | काला गाजर |
45. | Natal Plum | नटल प्लम | करोंदा |
46. | Coriander leaf | कोरियंडर लीफ | हरा धनिया |
47. | Spring Onion/green onion | स्प्रिंग ऑनियन | हरा प्याज |
48. | Raw Papaya | रॉ पपाया | कच्चा पपीता |
49. | Indian Gooseberry | इंडियन गोसेबेर्री | आंवला |
50. | Fenugreek Leaf | फेनुग्रीक लीफ | हरी मेथी |
Scientific names of Vegetables
सब्जियों के अंग्रेजी नाम | सब्जियों के हिंदी नाम | सब्जियों के वैज्ञानिक नाम |
Tomato | टमाटर | Solanum lycopersicum |
Cucumber | खीरा | Cucumis sativus |
Black Carrot | काला गाजर | Daucus carota |
Onion | प्याज | Allium Cepa |
Lady Finger | भिंडी | Abelmoschus esculentus |
Mint | पुदीना | Mentha piperita |
Brinjal | बैगन | Solanum melongena |
Carrot | गाजर | Daucus |
Peas | मटर | Pisum sativum |
White Eggplant | सफ़ेद बैगन | Solanum melongena |
Potato | आलू | Solanum tuberosum |
Red Chilli | लाल मिर्च | Capsicum annuum |
Long Melon | ककड़ी | Cucumis melo |
Green Chilli | हरी मिर्च | Capsicum annuum |
Bitter Gourd | करेला | Momordica charantia |
Sweet Potato | शकरकंद | Ipomoea batatas |
Capsicum /Bell pepper | शिमला मिर्च | Capsicum annuum |
Black pepper (ब्लैक पीपर) | काली मिर्च | Piper nigrum |
Spinach | पालक | Spinacia oleracea |
Raw Papaya | कच्चा पपीता | Carica papaya |
Beetroot | चकुंदर | Beta vulgaris |
Cabbage | पत्ता गोभी | Brassica oleracea var. capitata |
Ginger | अदरक | Zingiber officinale |
Raw Banana | कच्चा केला | Musa balbisiana |
Radish | मूली | Raphanus sativus |
Broccoli | हरी गोभी | Brassica oleracea var. italica |
Turmeric | हल्दी | Curcuma longa |
Culliflower | फूलगोभी | Brassica oleracea var.r. botrytis |
Fenugreek Leaf | हरी मेथी | Trigonella foenum-graecum |
10 Vegetables Name in Hindi – 10 सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में
क्रम संख्या | Vegetable Name English | Vegetable Name Hindi |
1. | Cauliflower | फूलगोभी |
2. | Brinjal | बैगन |
3. | Onion | प्याज |
4. | Carrot | गाजर |
5. | Peas | मटर |
6. | Potato | आलू |
7. | Spinach | पालक |
8. | Bottle Gourd | लौकी |
9. | Pumpkin | कद्दू |
10. | Tomato | टमाटर |
10 Vegetables Name in Hindi – 10 sabjiyon ke naam hindi mein
क्रम संख्या | Vegetable Name Hindi |
1. | मटर |
2. | लौकी |
3. | टमाटर |
4. | आलू |
5. | पालक |
6. | फूलगोभी |
7. | गाजर |
8. | प्याज |
9. | कद्दू |
10. | बैगन |
Vegetables Name in Hindi and English FAQ’s
10 सब्जियों के नाम बताइए
Tomato – टोमेटो – टमाटर
Brinjal – ब्रिंजल – बैगन
Onion – ऑनियन – प्याज
Cauliflower – काली-फ्लावर – फूलगोभी
Spinach – स्पिनच – पालक
Potato – पोटैटो – आलू
Pumpkin – पम्पकीन – कद्दू
Pea – पी – मटर
Radish – रेडिश – मूली
Chili – चिली – मिर्च
सब्जियों को अंग्रेजी में क्या बोलते हैं
सब्जियों को अंग्रेजी में Vegetable बोलते हैं
सब्जियों की रानी किसे कहते हैं?
प्याज़ को सब्जियों की रानी कहते हैं।
सब्जियों का राजा कौन है?
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है जो कि सब्जी बनाने में सबसे ज्यादा प्रयोग होता है।
हरी सब्जी कौन कौन सी है?
पालक, लौकी, पत्ता गोभी, भिन्डी , सरसों का साग, पुदीना, ब्रोकोली, मेथी, करेला, आदि
पेड़ पर फलने वाले सब्जी कौन कौन सी हैं
पपीता, केला, सहजन, कटहल, कचनार
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